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お客様からのご用命金額の５％を頂戴しております。
別途費用として、コールセンターの事務代行、デジタル広告からの流入費、カード手数料を実費にて頂戴しております。

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加盟金はございませんが、受発注管理、在庫管理、顧客管理、経理データ等の一元管理ができる独自システムを導入していただきます。
商品名を入力するだけで必要な食材や数量等の算出が簡単にできたり、煩わしい領収書や請求書などの業務もスムーズに対応いただけます。
また店舗様独自のメニューも登録できますので、汎用性の高いシステムとしてご活用いただけます。

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現在、ご利用の設備がそのまま仕出し料理に活用できます。
しげよしを始めるにあたり、大手FC店のような駐車場付き専用店舗や大きな改装を必要としません。
まずは、既存の飲食設備を利用し、店舗規模に合わせた現実的なご予算からスタートしていただきます。
売上増加に応じての設備投資を行いますので、無理なく目標を目指していただけます。

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しげよし本部より、累計800万食の販売実績に基づいた四季折々の料理レシピとメニュー構成をご提供いたします。
レシピ・食材・資材・運営など、必要なノウハウをトータルサポートいたしますので、店舗様の料理店としての活動に注力して頂きながら、しげよしメニューを導入頂くことが可能です。

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日々の受注状況はリアルタイムで管理しており、各エリア担当者が 売上目標の達成に向けて、運営体制から受注管理まで最適なアドバイスとサポートをいたしますのでご安心ください。

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独自の販売戦略に基づいた折込広告やホームページ、デジタル広告での販売促進がしげよしが得意とするところです。
費用対効果や販売数、商圏等を常に検証しつつ、それぞれの提携店舗様の強みを見つけます。
様々なアプローチでしげよしの強みを見出し、販売促進と認知度アップに貢献させて頂きます。

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しげよしの母体は明治創業の三重県の老舗料亭「料亭寿美家」でございます。
創業以来、代々、日本料理の技と心を引き継いでまいりました。
しかしながら、料亭というと敷居の高さは否めません。
より多くの皆様に日本料理の良さを知っていただき、日本の心に触れていただきたい、私どもはそう考え「お座敷」にこだわることをやめ、料亭の料理を気軽にご家庭でお召し上がりいただけるよう仕出し料理や弁当としてご提供することとしました。
それが「仕出し割烹しげよし」の誕生です。
今後も、古き良き伝統を守りながら、時代に合わせた新たなスタイルで、日本の食文化の継承に貢献してまいります。
全国の志高い日本料理店様と共に地域の垣根を越え、それぞれの文化・食材を活かした高い品質で全国に提供していくことを目的に展開しております。